10令人敬畏的花椰菜米用途

近年来花椰菜大米一直是愤怒–主要是由于古饮食的崛起,它使用花椰菜大米作为普通米饭的无谷物替代品。我们希望与您分享10个令人敬畏的花椰菜大米,因此您可以以新的方式将该省电者带入定期轮换。

花椰菜是营养素的强大,包括抗炎维生素C,消化 - 支撑纤维和葡萄糖苷,这是菱形化合物 帮助我们排毒 并中和致癌物质。

你 certainly don’T需要成为Paleo,享受花椰菜饭的勺子,或享受花椰菜的健康益处。来自素食主义者到古老的饮食也可以包含Cauli Rice!但首先,一个关于如何制作的入门:

如何制作基础花椰菜米:

  • 1个花椰菜头
  • 1汤匙橄榄油或椰子油
  • 盐味

将你的花椰菜打入大小花。使用食品处理器,将花椰菜进入较小的位,直到它类似于米的谷物(您可能需要用批次执行此操作)。它’也可以在没有食物处理器的情况下制造它,但它确实涉及大量的肌肉工作,切碎,切碎和更多的斩波。

为了煮你的花椰菜米饭,将油深升高到中等热量(选择健康的高温烹饪油, 请)。炒几分钟直到‘rice’软化。盐和你的米饭准备好了!

或者,您可以跳过烹饪步骤并在原料菜肴中使用您的花椰菜米。但是,如果将原料花椰菜米添加到煮熟的菜肴中,这将影响水分含量,因为原料米饭将在烹饪时渗出液体。

用于制作花椰菜米的视频教程, 看看这个Facebook实时视频 来自Acn Director Meghan Telpner。

10令人敬畏的花椰菜米用途

10用于花椰菜米

填充辣椒

花椰菜米酿辣椒

你 don’T需要肉或谷物用令人满意的灌装包装你的辣椒。将花椰菜米与您最喜爱的草药,蔬菜,蔬菜或豆类混合,并淋上西红柿酱,或者 无花生花生酱 对于亚洲的天赋。虽然你’塞满了东西,你也可以尝试西红柿或 胡桃南瓜!

尝试的配方: 花椰菜米酿辣椒 经过 极简主义贝克


2.炒花椰菜米饭

花椰菜炒饭

如果你是一个很好的选择’在冰箱里有一系列蔬菜,看起来有点悲伤和枯萎。随着蔬菜,鱼肉大米,无麸质Tamari或椰子酰胺,姜,大蒜和蛋白质富含蛋白质的组合,您’ll找到自己完美的无麸质晚餐食谱。

尝试的配方: 花椰菜炒饭碗 经过 发光的冰箱


3.寿司用花椰菜米饭

花椰菜米寿司卷

而不是白米饭或糙米,在花椰菜饭中换成一种方式 将更多的蔬菜打得更多。 Veggie Sushi是您的午餐盒(或您的午餐盒)奇妙的便携式选择 孩子’s lunchbox) –只需抓住可重复使用的容器(最好是玻璃杯)和您’直到中午到达时,请点击几分钟。

尝试的配方: 花椰菜米寿司卷 经过 8th和湖


4.卷心菜卷填充花椰菜米饭

花椰菜米用途

包含花椰菜米,这些ain’t your grandma’S卷心菜卷。然而,他们仍然安慰和美味!装满你的花椰菜用洋葱,大蒜和你的选择蛋白质(肉或扁豆),用天油番茄酱窒息卷心菜卷。没有人会知道差异。

尝试的配方: 健康毛皮卷心菜卷 经过 布莱恩哈库克


花椰菜米饭‘Pilaf’ or Couscous

花椰菜米蒸灰粉

最无论如何,大多数蒸丸子食谱都是关于草药和新鲜蔬菜,所以你’当你替代Cauli Rice时,RE真的没有错过任何东西。这是你的时候’d想用它原始,真的让咬嚼和口味闪耀!

尝试的配方: 花椰菜蒸粗斯 经过 Meghan Telpner.


6.花椰菜米披萨外壳

古披萨外壳

你’你可能会看到围绕互联网漂浮的花椰菜外壳比萨饼–不幸的是,他们中的大多数都有鸡蛋和奶酪。如果你选择亚麻鸡蛋或Chia鸡蛋,即使你享受花椰菜外壳’素食主义者!一个好花椰菜披萨外壳的关键是从熟米中挤出所有液体–所以在茶毛巾或挤出茶杯中涂上米饭。

尝试的配方: 最好的Paleo Cauliflower Pizza Craul 经过 古渴望


7.花椰菜饭碗

花椰菜饭碗

A 完美而简单的晚餐碗 包含一帮蔬菜,健康脂肪,滋养蛋白质来源,一个神话般的酱汁和纹理的混合。为额外的Flair,将一些花椰菜米扔进混合!

尝试的配方: 花椰菜饭碗与春天蔬菜+芝麻菜pesto 经过 驯化我


8.花椰菜米夹层包装

花椰菜大米包裹

将一些额外的花椰菜良好添加到您的下一个三明治包裹或米饭包装。去墨西哥菜用Cauli Rice,Beans和Salsa,或选择地中海用Cauli Rice,Flafel,西红柿和Tahini酱。凭借其中性风味,花椰菜米可以适合任何地方。

尝试的配方: 薄荷烤甜土豆与塔希尼花椰菜米包裹 经过 食品信仰健身


9.花椰菜稻素蔬菜汉堡

花椰菜稻素蔬菜汉堡

我们将各种蔬菜放入我们的素食汉堡中,为什么不花椰菜? Riced Cauliflower将为您最喜欢的蔬菜汉堡配方添加一些额外的水分,因此如果需要,您可能需要减少其他地方的液体量。

尝试的配方: Cauliflower Falafel Veggie Burgers 经过 cookie +凯特


10.花椰菜稻烩饭

花椰菜稻米烩饭

如果你拆下了树木米饭,黄油,奶油和巴马干酪,就是你的’留下了意大利煨饭?我们这么认为!和健康益处 挖掘乳制品减少谷物消费 使交换机有足够的动力。

尝试的配方: 花椰菜稻米烩饭用芦笋和蘑菇 经过 甘蓝的饼干

我们错过了什么?你愿意如何使用花椰菜饭?

标题图片:iStock / nata_vkusidey

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3 responses to “10令人敬畏的花椰菜米用途

  1. Leslie Durkin.

    谢谢!我实际上蒸了我的花椰菜,然后用土豆捣碎器捣碎。我实际上是星期二,昨晚搅拌炒。

  2. 朗达

    我买了花椰菜米饭还没有尝试过,但我想知道你是否会用印度咖喱或炖菜。谢谢期待尝试它。

  3. 是的,你肯定可以用咖喱或炖肉用它。它’在大多数情况下常规米饭的一个好亚!

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