5个必需的餐费准备提示
这里’对你的秘密：健康饮食的关键是’t actually cooking – it’S膳食准备。一旦您’你准备好准备好了’微风鞭打一个 一餐，扔东西 慢炖锅 或者 瞬间锅，或组装 食谱 - 免费晚餐碗 。我们在这里教一下学生的第一所技能之一 烹饪营养学院 是如何用餐准备，他们扰乱了它如何使餐点更轻松，更快，更令人愉快 整个家庭.
通过这5个必需的餐费准备秘诀，您可以在任何时候都成为一份膳食准备专业！
5个必需的餐费准备提示
1.决定你’重新创建菜单计划。
It’如果你不应该提前开始准备餐费’t know what you’再吃饭！建立5天的菜单计划，包括早餐，午餐和晚餐以及小吃或饮料（如 酏剂, 茶 或者 kombucha）如果适用。如果你’re 为一个家庭做饭，让他们建议吃饭的想法让每个人都参与这个过程。我们喜欢望健康 烹饪书，食品博客，杂志，以及我们的 50个最好的instagrammers for inspiration.
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膳食计划采取一些工作并进取，但是一旦你有他们到位，你就可以一遍又一遍地重新使用它们。通过创建四个菜单计划并旋转它们来开始;然后在您离开时添加更多计划。或者让别人为你做这项工作：我们的毕业生Abigail Hopkins推出了一个叫做的在线餐饮服务 那个干净的生活 这有定制的膳食计划供您选择。
2.收集合适的工具和设备。
你不’T需要大量的花式小工具，成为膳食准备的专家，但有一些 廉价必备烹饪工具 这将使这个过程更容易。您在厨房中使用的是依赖于您的乐趣，尽管这些是我们推荐的基本事物。
准备/烹饪工具
- 切菜板
- 一把好刀
- 一个大型汤/库存锅
- 测量杯和勺子
- 刮刀或搅拌勺子
- 炒锅或煎锅（得到勺子 健康，无毒的炊具)
- 素食蒸笼
- 箱式刨丝器
- 素食削皮器
- 烤盘或烤盘
存储工具
- 梅森罐，不锈钢容器或玻璃容器
- 宽口漏斗（为了让东西进入你的罐子，凌乱少了！）
- Beeswax包装
- 网格产生袋子
- 沙拉旋转器
- 羊皮纸
这‘Nice-to-Haves’
这里 are some things that aren’t绝对是必不可少的，但方便，帮助您快速轻松地膳食准备，并让您制作各种食谱。
- 高速搅拌机（这可以作为榨汁机加倍）
- 食品加工机
- 松饼锡
- 面包锅
- 擀面杖
- 香料磨床
3.选择有限数量的成分用于给定的一周。
We’为吃各种食物而努力，但你不’在五天的工作周温中，需要吃19种不同的蔬菜。换句话说，保持简单。选择5或6个键蔬菜每周专注于每周，因为这将有助于您轻松准备，也可能会降低食物垃圾和杂货票据。
例如，如果你一周的一个蔬菜是胡萝卜，你可以采用不同的方式准备：粗暴的饮食，蒸汽硬币，磨碎的沙拉等等，你可以享受一些蔬菜的品种在膳食准备期间，不得不提供不被淹没和过度的感觉。如果你有一个 储藏良好的食品室 and flavourful 调料架如果需要，可以使用额外的oomph补充您的菜肴。
4.让斩波和批量烹饪–如果您需要，请招聘帮助！
这是橡胶在膳食准备中击中道路的地方。取决于什么’在你的计划和成分上’重新使用，您可能需要：
- 仅洗涤和干燥产生并在制作食谱之前剁碎
- 切片，骰子和切碎的一切，以准备烹饪，起来，烘烤，零食等。
- 预先制作配方组件，因此它们可用于组装（调味品，煮熟的谷物，坚果糖果剂等）
每个人’我的准备时间表会看起来有点不同。这些是我们喜欢做的一些标准件：
- 剁和店洋葱和大蒜
- 切割胡萝卜和芹菜，或其他未加工的蔬菜，以便吃零食
- 做一些那种调味品（这里是 12你可以在家里轻松制作)
- 煮一批谷物
- 准备A. 简单的沙拉酱
- 制作 一批自制螺母/种子牛奶 （这也很容易存储在冰箱中）
- 烘烤一些东西，如无麸质面包，格兰诺拉麦片或 松饼
- 准备尽可能多的蔬菜，因为我们可以提前寻求食谱
准备准备将花几个小时，但是当您在下午5:30到达时，这项工作将得到回报 快速地在桌子上放进晚餐。和唐’忘了招募家庭成员。拥有额外的双手有助于让一切迅速完成，并且是一个更有趣的很有趣。扔一些音乐，一个 伟大的播客或者电视节目，在厨房时爆炸跳舞。
我们发现的其他一些资源非常有用：
5.正确地存储一切，所以它持续。
花费时间的最后一件事菜单计划和膳食准备是为了打开一个容器，发现发霉的生菜或干燥的胡萝卜，你不能再使用。学习如何 在冰箱里妥善储存食物 所以当你需要时，一切都很清新，准备好了。
除了准备好的成分，批量烹饪和冷冻整个食谱也可以提供帮助。汤，辣椒，炖菜，松饼，无麸质烤宽面条，冰沙套件和汉堡都非常冻结– 在这里抓住最好的冰柜技巧.
给这5个必需的餐费准备提示试一试，让我们知道你是什么’在评论中发现特别有帮助！
图片：Milkos.
