当细菌像龙卷风一样旋转时，我们倾向于更加关注冷和流感季节的免疫系统。但是，重要的是要关注全年支持和加强免疫力的实践。病原体总是在我们身边 - 他们不休假。这意味着将冷斗食物融入日膳食中。

无论一年中的时间，专注于这些冷斗争的食物 保持免疫系统健康 和哼唱。他们不仅会改善健康，如果你有助于减少症状的严重程度’再次击中感染，但也让你感到充满活力！

以下是我们最喜欢的冷战食品中的9个！ （并且，如果你想深入潜入，请退房 这篇文章为5种天然寒冷和流感补救措施。）

如何支持您的免疫系统和9种冷战食品

蒜

为什么它’s Awesome

大蒜是一个有效的超级食物 抗细菌，抗真菌和抗病毒性质。它’s been 在整个历史中使用来抵御感染，最近在第一次世界大战中，大蒜被伤口应用于预防感染和坏疽。但大蒜也是如此’几乎是一些民间医学的补救措施;有现代的科学证据表明它可以保护我们免受普通感冒。

在一项研究146名志愿者，每天服用大蒜补充剂的人比安慰剂集团更少可能降低冷。并且，如果大蒜群体 做过 感冒了，他们比采取安慰剂的人恢复得多。 在另一项研究中吞下老年大蒜提取物的参与者患有较少的寒冷症状，错过了更少的工作日，比采取安慰剂的人更快地提高。这一领导的研究人员得出结论，大蒜增强免疫细胞功能，并在减少感冒和薄花的严重程度方面具有重要作用。

如何享受

大蒜是我们最喜欢的冷战食品之一，因为它可以在这么多菜中使用！把它添加到你的 汤，炖菜，炒菜， 逢低 （喜欢 鳄梨），或者如果感到寒冷的来，或者直接吃它。没有人想吻你（大蒜呼吸可能有效！），但如果你’迅速嗤之以鼻，打喷嚏每个人’无论如何，很可能会给你一个宽的泊位。

洋葱

照片：Alice Henneman

为什么它’s Awesome

像大蒜一样，洋葱是一种令人难以置信的蔬菜，具有冷战性质。除了含有抗细菌和抗病毒化合物蛋白蛋白（也发现在大蒜中）外，洋葱含有一种叫做槲皮素的黄色胰岛素，一种有效的抗氧化剂，可保护我们的细胞免受损伤，并被研究为流感战斗机。

在一项对小鼠的研究中，研究人员锻炼动物，然后给了他们槲皮素或安慰剂。接受槲皮素的小鼠具有降低的呼吸道感染风险。 对大鼠洋葱提取物的额外研究 表明洋葱提升了他们的免疫系统，提高了它们的白细胞计数。

洋葱在维生素C中也很高，众所周知 支持免疫力的维生素以及称为onionin-a的分子 减少炎症 并帮助调节我们的免疫防御。

如何享受

洋葱可以用作各种汤，炖菜，炒菜，早餐砂浆和煎蛋串，或在沙拉中食用原料的冷的食物之一。

柠檬

为什么它’s Awesome

柠檬赢得了合法的地方，因为它们的高含量的维生素C.维生素C为其对普通感冒的影响而闻名，而且’S一种支持和加强我们免疫系统的重要营养素。

维生素C有助于帮助 缩短感染的持续时间和严重程度 并可首先在防止它们方面发挥作用。它 刺激免疫 - 但 防止免疫系统失控 - 并且有助于减少炎症。而且，作为抗氧化剂，它 保护我们免受细胞损伤.

如何享受

柠檬（和酸橙）很容易融入您的日常饮食！在早上加入一汤匙柠檬汁到温水（这也有助于 kickstart消化），将其与绿色汁液合并 冰沙, 把它加入你的沙拉酱，并用柠檬来增强几乎任何膳食的味道。

胡桃南瓜（和所有冬季南瓜）

为什么它’s Awesome

胡桃南瓜富含葫芦素， 高度抗炎化合物 围着馅饼它 抗病毒和抗细菌性质。在更深的免疫水平，壁球 有抗癌作用.

另外，南瓜在维生素C中高（上面讨论）和维生素A， 不仅提高了免疫力 但也有助于调制和支持这两个 免疫系统的不同武器 .

如何享受

冬天是胡桃南瓜和冬季壁球的代名词，他们’在农民广泛使用’市场和杂货店。你可以像你一样使用它们 任何根蔬菜：在汤，炖菜和砂锅中，但它们甚至可以 纳入冰沙，切片并用作烤宽面条面条 在古罗食谱中，并用尽，然后掺入甜味或咸味的烤好的东西中 这些胡桃南瓜松饼.

如果您发现自己在所有冬季壁球选择中遭到困惑，请退房 我们冬季壁球的终极指南 删除每个品种以及如何使用它们。

姜

为什么它’s Awesome

姜有一个美味的辛辣踢，充满了冷酷的福利。它 扎胃并减少恶心，让它在冷酷和福斯让您感到令人惊讶的时候消费最佳的食物。

这种耐寒的根含有细生植物，这是强大的化合物 那块炎症以及减少炎症和抗氧化剂的抗氧化剂 有抗癌性质。新鲜姜也可以 防止病毒附着在我们的航线上.

如何享受

姜可以加入 冰沙，汤（尝试这个胡萝卜姜版）， 酏剂，炖菜，沙拉酱，蘸和传播，和 自制饼干.

您还可以用一些柠檬和生蜂蜜将生姜融入热水中，用于免疫和抗微生物支持。如果你’感觉勇敢，你也可以 尝试制作消防垃圾夹！

骨肉汤

为什么它’s Awesome

鸡汤研究 表明它可以降低炎症，缓解症状，缩短我们患有呼吸系统症状的时间。科学家们还建议肉汤可以再水化我们，如果你是特别有用的’一直花了很多时间拥抱厕所。

骨肉汤富含各种维生素，矿物质和氨基酸 这有助于滋养肠道，骨骼，关节和牙齿。骨汤之一’S巨星营养素是明胶，哪个 提供支持的营养素 各种病症，包括消化性溃疡，结核病，糖尿病，肌肉疾病，传染病，黄疸和癌症。它特别有用 支持消化道的愈合 并通过吸引肠道中的食物来吸引消化果汁来促进消化。

抓住我们的完整指南，制作肉汤和股票并开始酝酿.

如何享受

你可以通过添加洋葱，大蒜，姜，蔬菜，涂上骨肉汤，进入杯子和啜饮，或者通过添加洋葱，大蒜，姜，蔬菜来制造更大量的汤 深绿色的蔬菜。骨肉汤也很棒作为液体 烹饪谷物 或者 酱汁.

甜土豆

为什么它’s Awesome

甜土豆含有天空大量的维生素A，这是我们之前提到的，增强和调节免疫力，以及帮助 治愈受感染蹂躏的粘膜屏障。一杯红薯提供超过200％的维生素A的每日价值！

但是’并非全部 - 甘薯丰富的免疫支持维生素C，抗氧化剂和抗炎化合物，可以帮助减少寒冷的疼痛和肿胀。你’LL还发现一系列B-VITAMINS，这将有所帮助 放大你的能量水平 在处理感冒或流感时，帮助您对此感到压力。

如何享受

甜土豆是一种多功能烹饪成分。将它们切成块或楔形 适用于甘薯薯条，整个然后烤它们 用豆子和浇头填充它们，用椰子油和肉桂捣碎它们， 把它们烧成薯条，在烘焙食品中使用甘薯酱，将它们留在沙拉上，或将它们展开在您最喜欢的牧羊人身上’S馅饼而不是白色土豆。

蘑菇

为什么它’s Awesome

现在可以在杂货店提供各种药用和烹饪蘑菇 - 我们’重复不仅陷入了白色按钮蘑菇！所有蘑菇都有β-葡聚糖，哪个 支持免疫系统并根据需要进行调制 as well as 其他化合物 具有抗病毒，抗生素和 抗炎性质。它们也是锌的伟大来源，这是一种重要的矿物，支持免疫系统和 保持检查.

如何享受

整个烹饪蘑菇可用于 一锅餐, 咸味早餐，如鸡蛋，煎蛋，燕麦片，无麸质扁面包，炒菜，和 牛奶店汤。他们也 制作伟大的披萨浇头!

发现 该指南中的更多蘑菇食谱给药用蘑菇.

蛋

照片：Joseph Gonzalez On Unotplash

为什么它’s Awesome

鸡蛋含有维生素D，有助于 调节我们的免疫系统，降低我们感染的风险， 和 预防自身免疫疾病。他们’re a 营养 - 密集蛋白质和蛋白质有助于我们 产生抗体和避免感染以及修复受损的组织。鸡蛋用抗炎ω-3脂肪包装，维生素A用于免疫力，以及 b维生素帮助我们睡觉 - 我们都可以使用的东西’在天气下。

如何享受

以各种方式吃早餐吃鸡蛋：炒，偷猎，超容易，煮沸，或者你爱你的鸡蛋。制作煎蛋或乳蛋饼，用它们来绑定饼干或 无麸质面包，有一个煮熟的鸡蛋作为小吃或沙拉，或将鸡蛋裂成你的 热面条菜肴.

免疫系统生活方式提示

这些额外的方便技巧可以帮助进一步支持健康的免疫力。

避免糖

含糖食物 抑制我们摧毁有害细菌的能力，如果您感到寒冷或流感，也最好避免甜蜜的零食，而且在你生病的时候（并且包括 天然甜味剂也是）。如果你’重新努力与糖渴望， 这些提示可以帮助.

减轻压力

你可能听说过压力对我们的健康产生负面影响。当涉及免疫系统和寒冷和流感季节时，压力 抑制我们的肾上腺激素 - 特别是皮质醇，有助于调节炎症。长时间的压力不仅让我们容易感染感染，而且可能会影响我们一旦进入的感染者对抗感染的能力。（对于压力和免疫的详细概要， 看看这个荟萃分析。）

喝水

水合是必不可少的 冲洗毒素，支持消化，减少疼痛和头痛，以及整个身体运输化学信使。所以喝酒 - 我们推荐 最清洁的水源您可以找到，没有氯和其他化学品。如果普通的水听起来很无聊，试试 爵士乐或消耗绿汁， 冰沙， 或者 herbal teas.

使用冷战的食物制作自己的草药酊剂和糖浆

替补草药酊不是你可能期望的那么困难 - 你所需要的只是一个干净的梅森罐，一些健康的成分和时间。我们有 自制酊剂的全部教程让您尝试。对于免疫系统支持，请尝试制作 消防夹， 姜，大蒜，洋葱，辣根，生蜂蜜和苹果酒醋等多种免疫增强食物的火热混合物 自制接骨木浆果.

将这件9个冷战食品整合到您的常规饮食旋转中可以帮助您支持免疫系统，防止那些不方便的感冒和福斯，如果您确实恰好屈服于嗅闻，可以帮助您更快地恢复。

标题图片：Istock / Marilyna