奶油pesto汤

编辑’S注意:本配方由我们的荣誉CNE计划学生之一提供,17岁的Macy Diulus。梅西是一个写作和拍摄自己的食物博客的发电机, Paleo面包屑。今天,Macy正在分享她的一个食谱 e-cookbook.,古碎屑坠落最爱。我们可以根据梅西的态度证明这一事实’S的食谱很棒,我们真的建议你试一试!

当日子越来越短,较冷,一碗汤是必须的。我爱 冰沙,但有时候我喜欢在凉爽的天气期间切换它。汤是一种良好的营养包装温暖的替代品,含有冷养营养包装的冰沙!

我喜欢奶油汤,但不要忍受乳制品,所以奶油和乳制品汤哦,这么好。我最喜欢将乳脂添加到汤的方法之一是通过使用花椰菜。我知道它起初听起来很奇怪,但相信我。这个疯狂的令人敬畏的想法是受到启发的 我妈妈 奶油蘑菇汤,她用奶油制作......等待它......花椰菜!

花椰菜以维生素C和维生素K(从惊人的CNE计划中学到的东西)的维生素C,如维生素,如维生素如果您正在寻找温暖,奶油,营养和味道,那么请试一试!

奶油pesto汤

准备时间: 

煮熟时间: 

总时间: 

供应: 4

原料
  • 1个小头的花椰菜
  • ½洋葱
  • 1大丁香大蒜
  • 2汤匙橄榄油
  • ½ tsp lemon juice
  • 1汤匙酥油
  • 3杯骨肉汤(或蔬菜股票)
  • ¾Cup Basil Pesto(如果您没有时间制作自制的Pesto,只需阅读商店购买Pesto的成分,并以最少的成分购买一个)
  • 新鲜罗勒,服务
  • 海盐,服务
指示
  1. 切碎花椰菜,切断股票和叶子。切成小花。
  2. 在中等大小的锅中,在橄榄油中炒切碎的洋葱。继续炒,直到洋葱是半透明的。加入剁碎的大蒜。炒1分钟。
  3. 加入切碎的花椰菜小花和酥油。炒4分钟。倒入骨肉汤(或股票)和柠檬汁。通过中热,用盖子快速搅拌和煮沸20分钟。
  4. 20分钟后,加入PESTO并搅拌。煨5分钟。
  5. 脱掉热量,让冷却5分钟。使用浸入式搅拌器,混合汤,直至光滑柔滑。倒入碗里,用毛毛雨的橄榄油,新鲜罗勒和一些片状盐装饰。享受!
  6. 如果您没有浸入式搅拌机,您可以以常规(或高速)搅拌机批量批量擦除它。谨慎和发泄避免溅刺激,因为它仍然很热!

 

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3 responses to “奶油pesto汤

  1. 梅丽莎

    嗨,我真的很高兴看到一个乳脂状的无乳制品配方,然后看到澄清的黄油作为成分。一世’M希望你能为这个食谱提出一个乳制品替代品吗?

    1. 您可以替代椰子油或鳄梨油,或者完全留下油的油。食谱仍然可以工作–大多数奶油来自花椰菜。

让我们知道您的想法!

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