一位烹饪营养专家’Senformier Pizza的指南

认为采用更健康的饮食习惯意味着永远地说披萨?再想一想!您可以吃更好的版本的您最喜欢的食物–和更健康的披萨是一个开始的好地方。

创造一个易碎的美味披萨,也将滋养你的思想,身体和灵魂沸腾到三个主要成分:地壳,酱汁和浇头。让我们潜入,所以你可以开始制定最美味,满足你生活的披萨!

步骤1:健康化披萨外壳

您可以使用这么多滋养成分制作简单的披萨外壳。西葫芦,花椰菜,甘薯或无麸质面粉只是一些建造美味基地的物品。只需添加一些香料和切碎的草药,你都是套装!如果你需要一些灵感,请查看Meghan的 最好的无麸质披萨外壳.

当您按时运行短短时,请保持简单。切片蔬菜,如烤茄子圆形或portobello蘑菇帽,也可以精美地作为临时地壳。把它从我这里拿走,这些烤portobello蘑菇比萨饼(在这篇文章的底部)可以没有错!

第2步:健康化披萨酱

停止!放下加工,含糖罐的披萨酱。有这么多更健康的选择。一些碎碎的西红柿将完美地工作,因此萨尔萨,鹰嘴豆泥,土豆果,Pesto甚至是毛毛雨的橄榄油。

第3步:健康化披萨浇头

现在你有一个美味的地壳和一个美味的酱汁,你所剩下的就是浇头!在辣椒,蘑菇,洋葱,樱桃西红柿或西葫芦上加载蔬菜。切碎的果实像烤李子或菠萝会增加一个令人敬畏的甜味。不要忘记你的绿色!少量芝麻菜在上面可以添加完美的整理触感。

为了让您的更健康的披萨一顿饭,请确保您在扁平物中包含在您的浇头内的蛋白质来源, 嘎吱嘎吱的烤鹰嘴豆 或切片的鸡肉。谈到披萨浇头时,天空是极限。受到启发 我最喜欢的一些组合.

你如何健康披萨?你最喜欢的浇头是什么?在下面的评论中与我们分享您的提示!

portobello蘑菇比萨饼

准备时间: 

煮熟时间: 

总时间: 

供应: 4

原料
  • 1汤匙椰子油
  • 1个甜洋葱,切片
  • 2个大蒜丁香,剁碎
  • 2杯樱桃西红柿
  • 1.5 TBSP香醋
  • 2杯婴儿菠菜或切片羽衣甘蓝
  • 海盐和黑胡椒品尝
  • 4 portobello蘑菇帽
  • 1个煮熟的鸡胸肉或1杯煮熟的扁豆
指示
  1. 预热烤架到中热。
  2. 将椰子油添加到中等热量的大煎锅上。加入洋葱和炒5分钟或直到半透明。加入大蒜和樱桃西红柿。炒5分钟或只是西红柿开始爆发。关闭热量并加入醋甘蓝醋和婴儿菠菜。继续培养,直到婴儿菠菜枯萎。季节与海盐和黑胡椒混合品尝,并留出一边。
  3. 用番茄和洋葱混合物填充每个蘑菇帽的内部。在顶部加入切片鸡肉或扁豆。直接放在烤架上并烧烤10分钟。
  4. 从烤箱中取出并切成一半或四分之一。立即使用,或在绿色床上。享受!
  5. 没有烤架:这些可以通过预热至420°F并烘烤10至12分钟的烤箱中制造。

 

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