专家聚光灯:Meg Bradbury

那里’没有什么我们喜欢的不仅仅是用毕业生登记,看看它们是如何’改善自己的健康,家庭的健康状况和(有时)整个世界。今天我们’与Meg Bradbury聊天,毕业于2013年艺术营养专家计划的秋季版。

你有什么动力参加烹饪营养专家计划?

当我’vere一直喜欢学习食物,烹饪,营养和健康,这是向一个充满活力,全成熟的健康课程为儿童和家庭制定这些主题的想法,真正激励我与梅根和CNE队的旅程。

烹饪营养专家计划如何改变您的健康和烹饪的看法?

什么让我着迷于我的想法的科学应用—我的意思是,我知道传统的日记对身体不好,但学习了所有原因都是如此有益。相同的低血糖饮食,有什么可以有助于炎症,皮肤和身体护理成分的条件,以及为什么谷类和无谷物饮食可以是我们中的一些人的游戏变频器。

你最好的烹饪营养创作是什么?

我绝对喜欢生食!我最喜欢的既是制作和吃的是辣椒肉丸和阳光干番茄马里纳拉的惊人的西葫芦面团—我经常想到它!

对您来说,该计划最有价值的部分是什么?

功课。总是有很多新的事情来学习,要么把自己付诸实践,要么知道如何鼓励别人这样做。我的研究重点是儿童癌症,对我来说是一个个人有意义的话题;我现在知道的信息被吹来的思绪–事实上,我对这些事情的了解可能有助于某人?极好的。

您如何将您的生命,您的业务和/或帮助别人的实践中学到实践

我正在为我工​​作的学校制定一种营养和健康课程,并正在为老年学生以及教师和员工致力于讲习班。我的办公室是一个旋转的门,为人们对健康食品,运动和健康感到好奇!

自完成(或从您开始以来开始)计划以来,您的个人生活中发生了什么变化?

当我谈论我的激情时,我更加宣扬–整个食物,跑步,冥想,家庭生活。我发现我从梅根那里学到的越多,我就越容忍和爱一个人–就像你拍摄大,宽阔,美丽的瑜伽呼吸一样的方式–打开,接收,准备好下次来。

你可以 在推特上关注meg。 想成为一个特色毕业生吗?在[email protected]下删除一条线。 

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