无麸质橙色杏仁蛋糕

既不是我的妈妈和我可以记住当配方吃过整个橘子的美味无麸质橙色杏仁蛋糕时(是的–rind和全部)进入我们的生活,但它仍然是我们最喜欢的家庭甜点之一。我记得为2010年新的一年做出’S前夕派对并在换句话之地写下了最新的杏仁。它’我是一位胜利我创造了一种无麸质橙色杏仁蛋糕版本,这是一个很棒的方式来开始一天!

当我为甜点制作原来的蛋糕时,我喜欢将它切成两半,并添加一层薄薄的橘子酱或覆盆子果酱,然后用椰子奶油云加上顶部。

我最近为我的儿子做了它’第五个生日,当我跑出了一份早晨时,我就会发生在我身上,我可以抓住一块相对健康的早餐。毕竟,蛋糕本身只是橘子,杏仁,鸡蛋和糖。这四件事中的三个肯定是健康早餐的一部分。

我发现蛋糕如此填充,我不是’渴望年龄,我喜欢它旅行的程度。所以我出发了一个无糖版本,早餐是美味的,装满蛋白质,就像酸奶和浆果一样美味,因为它是鲜奶奶油和果酱。

最终结果是一种滋润,健康的蛋白质包装蛋糕,需要一点甜味剂,也可以被烘烤为松饼。当亚麻膳食蛋被替代时,它持续良好,这意味着它很容易成为您的下一个无麸质素食早餐食谱。您可以将这种无麸质橙色杏仁蛋糕作为蛋白质包装和富含纤维的小吃或甜点– it’s so versatile!

注意:如果您正在削减糖,甚至是自然的,这是一个很棒的食谱。你可以制作没有枫糖浆的食谱,然后在顶部添加一些味道。这样,每个人都可以使用他们喜欢的金额,并且你最终使用较少的整体。

无麸质橙色杏仁蛋糕

准备时间: 

煮熟时间: 

总时间: 

供应: 服务8.

原料
  • 2个大型有机橘子
  • 6 eggs
  • 2⅔杯杏仁(精细地)或3¼杯杏仁餐(不是杏仁面粉)
  • ½杯枫糖浆(可选,或装饰)
  • 1茶匙烘烤粉
  • ½茶匙盐
  • 1茶匙椰子油和2汤匙杏仁粉用于准备烤盘
指示
  1. 把橘子整体放在一个带足够的水的平底锅里覆盖它们。煮沸,较低的热量,并煮掉它们约1小时。如果他们开始分裂,请把它们拿出来 - 他们完成了。排水和冷却。在食品处理器或高速搅拌机中的泥。
  2. 将烤箱预热至375度。
  3. 在一个大碗击败鸡蛋。加入剩余的成分并彻底混合。
  4. 用1茶匙椰子油和杏仁粉的粉尘倒入8英寸的弹簧锅或蛋糕盘。
  5. 制作松饼,准备8杯松饼锡,同样的方式,并在松饼杯中划分面糊。
  6. 烘烤60分钟,直至褐色但仍然湿润(用牙签测试)。
  7. 使用枫糖浆的蛋糕或松饼淋上味道和可选的酸奶和浆果。

标题图片:Istock / AlexeyBorodin 

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4 responses to “无麸质橙色杏仁蛋糕

  1. Marketa Bartova.

    嗨Maya,味道后,我的蛋糕有强烈的痛苦橘子。我做错了什么,还是蛋糕应该像这样的味道?谢谢:)

  2. 唔。你的橘子有机吗?如果他们不打败’T,也许有杀虫剂给了蛋糕苦味。此外,由于这种配方使用整个橘子,也许你选择的髓中是额外的苦涩。

  3. 吉尔

    60分钟?是对的吗?

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