5烹饪营养厨房的5个廉价的烹饪工具

当您有合适的工具来完成工作时,从头划伤鞭打从头扣了更容易(和更快)。我喜欢我的花哨的家用电器,如我的维生素,我的食品加工机,我的榨汁机和我的食物脱水机,但事实是你唐’T需要他们在桌子上获得美味的饭菜。所有你需要的是一些廉价的烹饪工具来帮助你 膳食准备.

以下是我最喜欢的一些廉价烹饪工具。我每天用它们,他们没有’t成了我的手臂和一条腿– but the value they’在我的健康方面给了我,我是宝贵的。

1.一个体面的刀

你不’T需要花费数百美元在美食刀上成为专业的斩波器,切片机和Dicer。 15-30美元的范围内有许多体面的刀具和我’通常不是大盒子购物的粉丝,我最喜欢的刀是14美元的厨师’从宜家的刀。查看您当地的烹饪商店以获得销售,或通过您最喜欢的旧货店寻找良好的发现。车库销售也是一个很好的选择。

无论你花多少钱,它’保持锋利的重要性–沉闷的刀是事故的发生方式。购买磨刀器,或者刀具定期锐化。

2.固体切菜板

烹饪中涉及的大部分工作实际上是切碎的,所以确保你’ve得到了一个坚实的切菜板,可以采取你的杀手刀技能。我更喜欢使用竹切割板,因为他们’重新友好,易于使用和唐’吓跑了。我有小型,中型和大型砧板,因为我经常使用它们,但一个真正的良好董事会会这样做。

3.一个箱式刨丝器

我的四面金属盒磨料是我最常使用的廉价烹饪工具之一。它’对于各种蔬菜的光栅和不同尺寸的精美允许更精细或更粗糙的炉排。虽然我有一个微板磨料,但我很少使用它了,而是使用我的盒式磨料的细侧面,以精细地篦姜,大蒜,可可黄油,蜂蜡(因为 天然美容护理食谱和销售)或香料。

4.宽口漏斗

这似乎是一个奇怪的,包括一个‘best of’列表,但我一直在使用这个廉价的烹饪工具。我有一个不锈钢版我在本地五金店购买约10美元及其’对于将切碎的成分转移到膳食准备和成品食谱等汤,炖菜和冰沙成梅森罐,而不会产生巨大的混乱,这令人惊讶。如果您想用餐准备,请提前烹制一周或冻结食谱,这是必备的。

5.测量杯和勺子

I’ll admit that when I’M Freestyling它,我使用测量杯和勺子作为船只来舀并转移成分而不是测量工具。但是,我正在为我的网站,客户菜单计划或 烹饪书 –这意味着我需要具体对测量。我也喜欢遵循其他博客和食谱的食谱,并且未能衡量可能会让我灾难!

测量杯和勺子很便宜且易于找到。我喜欢不锈钢,因为它们’比塑料更加环保。一世’ve让我的测量杯超过十几年了’仍然处于梦幻般的状态。

用这些廉价的烹饪工具,你可以烹饪到你的心里’■不破坏银行的内容。购物,然后去做烹饪!

我错过了什么?你最喜欢的廉价厨房工具是什么?

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One responses to “5烹饪营养厨房的5个廉价的烹饪工具

  1. 玛丽Labbe. August 9, 2020

    我绝对不想没有我的oxo凳子刮刀。它不是试图在锋利的刀的平坦一侧给予食物“自由骑行”,它使挖掘和移动成分超级容易!我的第二件事将是我可调节的网眼食物过滤器,适合水槽 - 易于涂抹和清洁水果并通过豆和浆果挑选。

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