藜麦,豆+扁豆沙拉

您是否习惯了棕色袋装(或者相当,生态友好,可重复使用的 - ,绝缘袋)您的午餐?将自己的自制午餐带到工作中是一种梦幻般的方式,可以保持健康和省钱,如果你从晚餐中带来了剩菜,那就没有’每晚必须花费超过几分钟的时间。

当然,它’在昨晚吃同样的事情并不总是有趣’日复一日的晚餐日。那’在重新用来的地方,这个特殊的沙拉真的闪耀的地方。

那里’对将冰箱中的一堆随机剩菜转化为完全和美味的膳食,以外地令人满意。通过将一些剩余的藜麦,豆类,蔬菜和调味料扔在一起’LL有一个美味的一盘餐,准备到没有时间去。随意根据您的方式改变此处的成分’我冰箱里—随着你手头的任何豆类,以及折腾的蔬菜,交换糙米,黑豆和绿色扁豆的奎奴亚藜。让它成为自己的!

藜麦,豆+扁豆沙拉

类别: 面包+烘焙食品 早餐 蘸+酱汁 蘸酱和酱汁 厨房技巧 沙拉 侧面盘子 小吃
原料:

2杯新鲜的青豆,轻轻蒸成1英寸的碎片

1个无BPA的Can Black Beans,排水和冲洗(或2杯剩余的黑豆)

1个免费的BPA可以绿色扁豆,排水和冲洗(或2杯剩下的煮熟的绿色扁豆)

2杯剩下熟奎奴亚藜

2丁香大蒜,切碎

2个西红柿,切碎和去播种

1汤匙干牛至

1汤匙干欧芹

3 TBSP特级初榨橄榄油

3汤匙柠檬汁

海盐和黑胡椒品尝

方向:

将所有成分混合在一个大碗中。第二天,这块沙拉味道甚至更好。

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