了解流行饮食:Paleo,Keto,AIP,空白等

许多来自虚拟门的学生 烹饪营养专家计划 对吃什么感到困惑。近年来出现了各种流行的饮食,每个流行的饮食都有自己的一组规则和原因’s the ‘best’饮食遵循。随着所有的选择,我们如何知道吃什么和 如何设计理想的饮食 这适用于我们的最佳健康状况?

让’谈论一些最受欢迎的饮食,他们必须提供什么以及如何开始选择它们。

了解流行的饮食

注意:在进行特定饮食之前,请咨询能够理解您的健康历史的健康从业者,并与您合作以创建定制协议。

综合消除饮食

该方案除去最常见的过敏原,以减少反应的潜力。通常,消除饮食与旋转饮食相结合,作为鉴定导致反应或症状的食物的手段。

允许食物: 水果,蔬菜,鱼,家禽,螺母,种子,豆类,豆类

禁止食物: 麸质来源,乳制品,玉米,猪肉,牛肉,鸡蛋, 花生,大豆,贝类和所有加工食品


急性治疗饮食

急性治疗饮食是常规营养通常是指的全面版本‘low residue diet’。它去除任何难以消化的食物,或者在消化道中造成太多散装。饮食侧重于高度消化和可吸收的卡路里和营养来源,包括肉汤,新鲜果汁,脂肪和粘液食品。

允许食物: 肉汤(骨骼和蔬菜),冷压制果汁, 健康脂肪, 坚果/种子阵雨,粘液食品(Chia,芦荟等)

禁止食物: 淀粉碳水化合物,豆类和豆类,茂密的动物蛋白,整个坚果/种子,生蔬菜和最坚固的食物


抗炎饮食

这是一个常见的治疗饮食,通常会成为每天为许多计划在身体中保持低炎症反应的人而进食。这种饮食有助于通过重点关注富含营养丰富的抗炎食物的高摄入量来降低炎症。你可以从我们的自由中获取完整的勺子 抗炎饮食+生活方式指南.

允许食物: 水果和蔬菜,有机/牧草产品, 酥油,坚果/种子,豆类和豆类(花生除外), 无麸质全谷物和面粉, 天然甜味剂

禁止食物: Processed foods, 煮熟的腐臭油,麸质来源,乳制品,乳房,玉米,大豆,柑橘,常规肉类和加工糖


旧石器时代饮食(古)

古饮食 专注于我们祖先可能吃的食物。古饮食提供了一系列健康益处,通常用于满足各种自身免疫条件,血糖不平衡,肥胖等。

允许食物: 健康脂肪,动物蛋白,水果,蔬菜,坚果,种子,一些 天然甜味剂

禁止食物: 谷物,乳制品,加工食品,精制糖,豆类和豆类


素食饮食

这种基于植物的饮食不包括所有动物产品。人们关注A. 素食饮食 为了健康原因,道德原因和环境原因。素食饮食已被用于减肥,糖尿病,心血管疾病和更多。

允许食物: 水果,蔬菜,坚果,种子,豆类,豆类,谷物,植物脂肪和油脂

禁止食物: Any animal products


低FODMAP饮食

这种饮食需要严格遵守由食物组成的饮食,这些食物并没有立即互相明显地联系。它省略了含有可发酵的寡核二糖和多元醇(FODMAPS)的食物,这些食物是一种碳水化合物家族,其可以在某些人中扰乱微生物组。除去的食物包括各种水果,蔬菜,乳制品和肉类。这种饮食通常用于解决易患肠综合征(IBS)和小肠细菌过度生长(SIBO)等消化问题。

允许食物/限制: 查看此列表以获取指南


肠道和心理学综合征饮食(空白)

这种饮食通常用于炎症消化和神经系统。它侧重于愈合肠道,重新平衡肠道中的好细菌并增强免疫系统。饮食有不同的阶段,你可以在愈合时添加更多食物。

允许食物: 介绍阶段包括肉汤,发酵食品,健康脂肪和熟食肉类和蔬菜良好的肉类,而后期阶段涉及添加不同的烹饪技术,发酵乳制品,蛋黄,螺母和种子,生水果和生蜂蜜。

禁止食物: 取决于您遵循饮食的阶段,但通常加工食品,常规乳制品,生食,谷物,一些蔬菜和豆类/豆类


酮饮食(keto)

keto.饮食 是一种低碳水化合物,高脂饮食。它’S类似于阿特金斯等其他低碳水化合物饮食,而不是用蛋白质取代碳水化合物,而是添加脂肪。这将体系送入刺激,在那里我们开始燃烧脂肪作为我们的主要源极源。在20世纪20年代开发了酮味饮食,以治疗癫痫,从而用于帮助减肥,心血管健康,糖尿病,脑病和某些类型的癌症。

允许食物: 非淀粉,低碳水化合物蔬菜,动物蛋白质,坚果,种子,鳄梨, 椰子 – you can check out 这里是我们最喜欢的keto成分

禁止食物: 所有谷物,酒精,糖,豆类和豆类,淀粉蔬菜(甜土豆, 冬季壁球,甜菜,欧洲防风草,胡萝卜等)


间歇性禁食饮食(如果)

间歇性禁食在没有食物的一段时间内。禁食周期变化 - 16-24小时的任何地方,吃东西限于某个时间窗口。如果经常被称为‘eating pattern’因为它更多的是时间和当你吃的时候。禁食 已被证明改善疾病的生物标志物,减少氧化应激,并保持学习和记忆功能,如被用作体重减轻,心血管健康,消化,脑健康,运动性能和癌症的策略。

允许食物/限制: 没有关于特定食物或食物质量的规则 - 它’关于你吃的时候,不是你吃的东西


自身免疫协议饮食(AIP)

AIP消除了某些食品化学物质,这些化学物质被认为有助于肠道脱泻和低级炎症以及自身免疫疾病。通过前进这些食物,身体有机会恢复。它类似于古饮食,但有进一步的限制。一旦人们完成了限制的消除阶段,有特定的重新引入阶段将增加最多的食物。但是,许多遵循这种饮食的人选择消除阶段后粘在古风格的饮食中。

允许食物: 蔬菜,水果,动物蛋白,健康脂肪 -  看看这个资源 for a full list

禁止食物: 在初始阶段包括谷物,豆类,豆类,乳制品,糖,螺母,种子,巧克力,咖啡,鸡蛋,鸡蛋,珍珠和某些种子的香料

如何在流行的饮食之间选择?

可以难以决定哪些饮食。我们建议与健康从业者或烹饪营养专家合作,以确定基于您独特的健康状况的权利。但是,在决定吃什么时,有几件事要思考:

  • 症状严重程度和您当前的健康状况
  • 关于特定饮食的有效性的科学证据
  • 愿意为特定时间犯下治疗饮食,看看它是否适合您
  • 涉及从头烹饪食物的时间(尽管 膳食准备批量烹饪 大大帮助了!)
  • 食品和成分的成本
  • 工作,生活方式和家庭考虑(您需要为家庭提供单独的膳食,带来 午餐工作, 等等。)
  • 个人和文化价值观

最终,没有一个饮食蓝图,适用于每个人。我们鼓励我们的读者和学生保持开放的饮食,这些饮食可以潜在地优化健康,并记住我们的饮食将随着时间的推移而发展,因为我们的健康需求发生变化。在健康从业者的指导下试验不同的饮食,以弄清楚最适合您的工作!

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iStock图片信用:Foxys_forest_制造

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2 responses to “了解流行饮食:Paleo,Keto,AIP,空白等

  1. Shron.

    素食如何?它是素食主义者还是什么?我一直在蔬菜超过30年。我的大多数饮食是素食主义者,但我每周添加一些鸡蛋和一些酥油。那我们呢?

    1. 素食肯定是一种选择–在这篇文章中,我们试图覆盖近年来一直受欢迎的饮食。正如你所说,素食饮食已经存在了一段时间!

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