Veggie Burrito碗

豆类,米饭,香料,鲜艳的蔬菜–这个简单的蔬菜卷饼碗的配方全部。它’快速且满足,完美一周,是 非常适合膳食准备 并且可以调整到你的心灵的内容 基于冰箱里的剩菜。你可以用填充来制作这个蔬菜卷饼碗或炸玉米饼沙拉,但它是一个很好的包装, 或纳迦顶部也是如此。或者简单,并将其直接用作豆类。你甚至可以完全留下米饭 或在花椰菜米中换 使这是一种无谷物餐。冻结任何剩菜以后更快的周末餐。如果你’不熟悉烹饪自己的豆类和谷物,这 烹饪豆和谷物的指南 会让你进入专业人士。

这款美味的无麸质和乳制品免费食谱来自我们的2016年版 从划痕烹饪,我们的慈善机构的年度电子食谱。对于这个项目我们的 烹饪营养专家计划 毕业生捐赠了他们的食谱,我们提供了100%的收益来获得有价值的原因。

从划痕烹饪

Sheena Scott.,一个烹饪营养专家和有才华的食谱创造者,提出了这个食谱。她’满是美味的食谱想法,也是一名才华横溢的食物摄影师!对于更加奇妙的食谱,就像这一点一样,得到你的副本 从划痕2016年!

Veggie Burrito碗

准备时间: 

煮熟时间: 

总时间: 

供应: 8-10份

原料
  • 2汤匙椰子油
  • 2个洋葱,切碎
  • 1橙色和1个黄色甜椒,切成一块
  • 1jalapeño,播种和切碎
  • 3瓣大蒜,切碎
  • 1½TBSP辣椒粉
  • 1汤匙孜然
  • ½茶匙海盐(熏制很好)+味道更多
  • ¼TSPChipotle粉末(如果您喜欢辣)
  • 1 14盎司可以切割西红柿
  • 2杯煮熟的豆子
  • 1½杯煮熟的黑米(约½杯干)
服务
  • 罗贝因莴苣叶,切碎
  • 鳄梨
  • 红葱头
  • 新鲜的樱桃西红柿
  • 莎莎
  • 香菜
指示
  1. 将椰子油熔化在中热。加入洋葱和辣椒,然后炒,直到洋葱半透明,辣椒略微软化,大约15分钟。
  2. 加入剁碎的Jalapeño,大蒜和香料并搅拌直至香,约30秒。
  3. 倒入罐装西红柿并搅拌融合。现在减少热量,煮沸,直到辣椒和洋葱柔软,另外5-7分钟。
  4. 在豆子和米饭中搅拌,煮至刚刚加热。如果需要,味道并添加更多盐。
  5. 服务于莴苣床上装饰着鳄梨片,红洋葱,莎莎,新鲜的西红柿和香菜。

 

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